Karry pulver er en blanding af krydderier af meget varierende sammensætning, baseret på sydasiatiske køkkenkrydderier. Ordet karry er en vestlig opfindelse og afspejler ikke nogen specifik indisk mad. Ordet karry menes at være en forvanskning af det tamilske ord Kari, som betyder 'noget i sauce', men det kunne også stamme fra det franske cuire som betyder "at koge".
De fleste opskrifter og producenter af karry pulver indeholder normalt koriander, gurkemeje, spidskommen, bukkehorn, og rød peber i deres blandinger.
De som AsiaTorvet her sælger er standardiserede karryblandinger. Denne her er den milde udgave
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Tempura Flour (GOGI) - 500gr.
16155
Færdigblandet paneringsmel til indbagte rejer mv. Der skal kun tilsættes vand.
28,00 DKK
Rice Berry (Golden Phoenix) - 1kg.
1102
En nyere ristype fra Thailand. Farven er naturlig mørk lilla.
Lige nu med intro-tilbud !
48,00 DKK
Healthy Boy F1 Soya Sauce - 300ml.
34724
Lys, saltet og sødlig standard soya sauce. Neutral u. smagsretning
22,00 DKK
