Risnudler / Rice Noodles

Køb autentiske Risnudler i AsiaTorvet til en god pris.

 

Risnudler som de hedder på dansk og Rice Noodles som de hedder i engelsktalende lande, findes i mange varianter. De er hovedsagligt fremstillet af kun rismel og vand, men kan også være tilsat tapiokamel eller majsstivelse for at opnå en anden tekstur eller et andet mere 'glossy' udseende. Disse typer fører AsiaTorvet dog ikke ret mange af, da vi har en holdning om at autentiske smage kun opnås hvis alle ingredienser er autentiske - også basale bestanddele som risnudler.

Risnudlerne fremstilles oftest i runde spaghetti-lignende snore eller som flade tynde pastalignende strimler. Og alt efter hvad du skal bruge dem til, da dækker AsiaTorvets sortiment langt de flestes behov. 

Tykke snore og tykke brede strimler anvendes oftest som side dish i enten kogt form eller som svitset (stir fried), mens de tynde og smalle oftest bruges til supper, salater, dim sum, forårs ruller og mange andre retter. 

Thailands nationalret, Pad Thai består bl.a. af risnudler.

Vietnams Bún Chá er ikke perfekt hvis ikke risnudler indgår som side dish.

 

Ummm - man bliver helt lækkersulten efter at prøve de mange kulinariske retter som Asien kan tilbyde - bare ved at skrive om dem :-)  

Alle vore risnudler er glutenfrie.


Følgende produkt er nu lagt i kurven

Til indkøbskurven