Karry pulver er en blanding af krydderier af meget varierende sammensætning, baseret på sydasiatiske køkkenkrydderier. Ordet karry er en vestlig opfindelse og afspejler ikke nogen specifik indisk mad. Ordet karry menes at være en forvanskning af det tamilske ord Kari, som betyder 'noget i sauce', men det kunne også stamme fra det franske cuire som betyder "at koge".
De fleste opskrifter og producenter af karry pulver indeholder normalt koriander, gurkemeje, spidskommen, bukkehorn, og rød peber i deres blandinger.
De som AsiaTorvet her sælger er standardiserede karryblandinger. Denne version er stærk.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Cooking Kit for Green Curry (Lobo) - 253gr.
17074
Vil du være sikker på en autentisk Thai Grøn Karry hele vejen igennem? Så køb dette kit og oplev Asien på dit spisebord.
35,00 DKK
Coconut Milk (Aroy-D) - 500ml TetraPack
6035
Prof. kokosmælk. Velsmagende, praktisk og populært brand fra Indonesien.
25,00 DKK
