Kunde NEM-login
Du har ( 0 ) varer i kurven

I alt ex. fragt: 0,00 DKK

Fragt: 0,00

10,00 DKK

Tapioca Pearls (Food Specialize) 375gr.

Thailand
Varens vægt inkl. ydre emballage: 440 gr.
Varenummer 16157


Tapioka Perler lavet af tapioka-mel Ingredienser: Tapioka.

Tapioka er dybest set stivelsen fra enten en maniok/cassava rod eller en yuca rod, og den anvendes i vid udstrækning over hele Asien og Sydamerika som jævningsmiddel til madretter, alkoholiske brygge og selvfølgelig tapioka budding. Anvendelsesområderne er dog mange flere, idet den også bruges til småkager, tandpasta, papir og tekstiler.

Man kan basalt sige at tapioka er for Asien/Sydamerika, hvad kartoffelmel er for os.

Bemærk: Vi anbefaler at du ikke prøver at lave din egen tapioka derhjemme - køb den færdig som produktet her. Cassava-rødder/Maniok-rødder har spor af Cyanid (gift) i sig! Dette evnede Mayaindianerne at raffinere ud og brugte giften til pilene i deres pusterør! Resten spiste de - ligesåvel som mange, mange andre i verden i dag - med største fornøjelse.


Tapioka-perler ligesom dem her bruges især til desserter og cocktail drinks.
Det viste billede er resultatet af Thai Coconut Tapioca Pudding with Cayenne-Spiced Mango som er meget velsmagende og indbydende.
 

Webshop design
Klik her for vores mobilside